Negro Huitlacoxe: una joya culinaria que abarca auténticos sabores mexicanos en Tulum
Negro Huitlacoxe: una joya culinaria que abarca auténticos sabores mexicanos en Tulum

marzo 4, 2024
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marzo 4, 2024

Negro Huitlacoxe: una joya culinaria que abarca auténticos sabores mexicanos en Tulum

Negro Huitlacoxe: una joya culinaria que abarca auténticos sabores mexicanos en Tulum

TULUM, Quintana Roo – Tulum, la pintoresca ciudad costera conocida por su belleza natural y atmósfera bohemia, se ha convertido en el destino favorito de los turistas que buscan una fusión de lo mejor de la naturaleza de la Riviera Maya con experiencias de lujo. A medida que la industria hotelera prosperaba, la escena culinaria en Tulum también experimentó un rápido crecimiento, llenando las calles con increíbles opciones gastronómicas. Sin embargo, en medio de este auge, Negro Huitlacoxe se destaca por abrazar la cocina mexicana sencilla y auténtica, invitando a los comensales a redescubrir la honestidad de los sabores mexicanos, comenzando por el humilde maíz.

Negro Huitlacoxe: una joya culinaria que abarca auténticos sabores mexicanos en Tulum
Foto de : @negro_huitlacoxe

Al ingresar a Negro Huitlacoxe, eres recibido con un ambiente relajado y amigable que complementa perfectamente la propuesta del menú. Los platos que se sirven aquí son reconfortantes y familiares, pero con un toque creativo que nos recuerda las increíbles posibilidades que esconde la sencillez. No debes perderte los elotes dorados, que llegan a tu mesa con una presentación acorde a los estándares de Tulum, sin dejar de capturar la esencia de la clásica experiencia de comida callejera con una pizca de chile y lima.

Negro Huitlacoxe: una joya culinaria que abarca auténticos sabores mexicanos en Tulum
Foto de : @negro_huitlacoxe

Negro Huitlacoxe reconoce la riqueza y diversidad de la gastronomía mexicana y elabora con destreza un viaje culinario por todo el país incorporando recetas que se han convertido en emblemas nacionales. Por ejemplo, uno de los favoritos de la casa es el tamal de frijol con huitlacoche y recado negro, que muestra los sabores de la Ciudad de México, y la birria dorada, que recuerda los vibrantes sabores de Jalisco, pero con un toque costero.

Negro Huitlacoxe: una joya culinaria que abarca auténticos sabores mexicanos en Tulum
Foto de : @negro_huitlacoxe

En cuanto a postres, existen varias opciones irresistibles, como el cremoso arroz con leche y el sándwich de churro, un invento de la casa que deleita el paladar con uno de los grandes clásicos de la cocina mexicana. El sándwich de churro se sirve con helado de crema, licor, cajeta y nueces confitadas, creando un delicioso equilibrio de texturas y despertando las papilas gustativas.

Negro Huitlacoxe: una joya culinaria que abarca auténticos sabores mexicanos en Tulum
Foto de : @negro_huitlacoxe

Por último, pero no menos importante, el menú de bebidas de Negro Huitlacoxe ofrece algunas de las opciones más icónicas y divertidas. Para empezar, prueba su horchata de maíz azul, una reinterpretación de una de las bebidas refrescantes tradicionales de México. En lugar de usar arroz, lo preparan con maíz, lo que garantiza una textura cremosa, un sabor refrescante y una esencia de comida callejera (una de las favoritas entre los vendedores ambulantes, las taquerías y los restaurantes locales). Para algo más dulce, no te pierdas su único e irresistible atole sabor a galleta, el final perfecto para cualquier comida.

Negro Huitlacoxe: una joya culinaria que abarca auténticos sabores mexicanos en Tulum
Foto de : @negro_huitlacoxe

El compromiso de Negro Huitlacoxe de mostrar los sabores auténticos de México de una manera creativa y honesta lo ha convertido en un destino culinario de visita obligada en Tulum. Ya sea usted un residente local o un turista que busca el sabor genuino de México, este restaurante promete llevarlo en un sabroso viaje que celebra la herencia culinaria del país.

Negro Huitlacoxe: una joya culinaria que abarca auténticos sabores mexicanos en Tulum
Negro Huitlacoxe: A Culinary Gem Embracing Authentic Mexican Flavors in TulumES